la bottega

Qui da Julietta lavoriamo costantemente a nuove alternative vegetali per creare gustosi forMarzi,  tofu, seitan e tempeh realizzati attraverso una lunga lavorazione manuale. Ricette deliziose che consentono a tutti di gustare nuovi sapori ogni giorno.

Prodotti gourmet, squisiti, sani e accessibili a tutti, realizzati a Roma nei nostri laboratorio artigianali dalle mani esperte dei nostri chef.

Attraverso lo studio delle tecniche di produzione del forMarzo vegetale abbiamo sviluppato delle ricette uniche per offrire una vasta gamma di alternative vegetali. Ma non solo, nel nostro negozio potrai scoprire verdure fermentate, insaporitori, salse e molto altro. 

Siamo fieri di aver creato una gamma di prodotti vegetali artigianali, senza nessun compromesso sul gusto.