Il Jack fruit è uno dei frutti piu' grandi del mondo, il suo sapore neutro ci permette di inventare tantissimi piatti sempre diversi..
Questa versione con pomodoro, capperi e olive ricorda davvero tanto il caciucco alla livornese..
Un gustoso sapore di mare senza però nuocere al mare
Consigli di utilizzo
Provalo con delle fette di pane bruscato condito con aglio, olio e sale..
Ti stupirà...
Ingredienti
jack fruit, passata di pomodoro, salsa di soia, olive taggiasche, olio evo, zenzero, capperi, mix di erbe aromatiche, spezie, aglio, garina di riso, acqua, sale e vino bianco
Allergeni
Solfiti e soia, gliutine, arachidi, frutta a guscio.
Valori nutrizionali
Dichiarazione Nutrizionale per 100g**
Valore Energetico 368 kJ / 88 kcal
Grassi 7.4 g
di cui acidi grassi saturi | 1.0 g
Carboidrati 4.1 g
di cui zuccheri 1.5 g
Proteine 1.1 g
Sale 0.28 g
