Salsedineè la salsa vegetale che ricorda le onde che accarezzano i moli al tramonto.
La sua consistenza vellutata e il gusto sapido ma equilibrato richiamano le sfumature di piatti mediterranei dove il mare si fonde con la cremosità.
Perfetta con pasta, riso o crostini, aggiunge un tocco raffinato e sorprendente a ogni piatto, senza rinunciare alla leggerezza e alla filosofia vegetale.
Ingredienti
passata di pomodoro, olio extra vergine di oliva, acqua, vino bianco, fagioli di soia, zenzero , aglio, olio di girasole,capperi, mix erbe aromatiche,sale,alghe marine,pepe nero,spezie
